Cornulete din aluat cu crema de branza

 

 

 

 

Ingrediente:

- 200 gr unt

- 200 rg crema branza philadelphia )

- 300 gr faina

- 60 gr zahar brun

- 60 gr zahar alb

- putina sare

- 120 g migdale macinate(sau nuci )

Mod de preparare:

Untul, branza, faina si sarea se amesteca bine si se framanta un aluat.

se inveleste aluatul in folie de plastic si se pune in frigider o noapte

A doua zi se imparte aluatul in patru

Fiecare bucata se intinde rotund si se taie in 16(in functie de cat de mari doriti sa iasa cornuletele taiati aluatul in mai putin...8 spre ex)

Pe masa pe care se intinde aluatul se presara migdale sau nuci macinate amestecate cu zahar.

Nu uitati sa pastrati nuci(migdale) amestecate cu zahar si pentru celelalte 3 foi, impartiti de la inceput cantitatea in 4

Se ruleaza de la baza spre varf si se aseaza in tava

Se pun in cuptorul preincalzit si se lasa pana se rumenesc

 

 

 

 

sursa retetei: Micul-bucataria noastra