Cornuri cu umplutura dulce de Post

 

 

Ingrediente:

350 gr faina
1/2 cana cu apa(cana are 200 ml)
6 linguri ulei
coaja rasa de lamaie
1 pliculet drojdie uscata
1 varf cutit de sare
6 linguri rase de zahar
1 lingura de miere
50 gr ciocolata de post sau gem, nuca, rahat orice doriti
1 lingurita zahar pudra

Se pune jumatate din faina intr-un castron adanc, se face o gaura in mijlocul fainii si se pune in ea drojdia "topita" in putina apa calduta si un varf de cutit de sare.

Se amesteca bine, apoi se adauga pe rand cele 6 linguri de ulei, zaharul cate putin, coaja de lamaie rasa, restul de apa si incet, incet se pune cealalta jumatate de faina pana cand aluatul devine elastic si usor de modelat...atentie poate sa nu intre toata faina, depinde si de celelalte ingrediente

Se framanta cateva minute pe masa infainata apoi se lasa la loc calduros la crescut.

 

Se intinde foaia si se taie in 8 triunghiuri

se pune gem sau ciocolata de post pe fiecare triunghi

se ruleaza de la baza spre varf si se pun in tava tapetata

Tinem din nou tava la loc cald pentru 15-20 de min apoi ungem cornurile cu un sirop preparat din o lingura de miere diluata cu o lingura de apa si punem la cuptorul preincalzit pentru 25-30 de min la foc potrivit(verificati se pot coace inainte)

deja coapte

si pudrate cu zahar

sursa retetei: Monica-Elizabet