Cornuri din aluat de paine

 

Ingrediente:

1ou
100 ml lapte caldut
100 ml apa
1/2 lingurita de zahar
1 lingurita de sare
25-30 gr unt
1 cub de drojdie proaspata(pentru aproximativ 500 gr faina)
faina pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana

Se dizolva drojdia in laptele caldut cu zahar si se lasa 8-10 min

Apoi se adauga untul topit, apa calduta, oul, sarea...si incet, incet faina.

Se face un aluat si se framanta cateva minute

Se lasa la crescut cca 30 de min

aluatul crescut se mai framanta de cateva ori se intinde o foaie rotunda, apoi se taie triunghiuri si se umplu cu shunca, branza pdhiladelphia si masline

Se ruleaza de la baza catre varf se aseaza in tava si se mai lasa la crescut 15 min

Se ung cu pensula inmuiata cu apa, se presara faina si se pun in cuptorul preincalzit pana se rumenesc deasupra

 

 

sursa retetei: Monica-Elizabet