Cornulete fragede cu gem

 

 

Ingrediente:

350 g de faina

250 g margarina sau unt

un praf de sare

o lingura zahar

o lingura otet

sase linguri de apa

gem+nuca sau rahat 200 g.

Se cerne faina intr-un castron si in mijlloc se face o adancitura unde se pune margarina(untul) inmuiat la temperatura camerei.

Se adauga restul de ingrediente si se framanta un aluat

Se intinde in foaie de 4-5 mm si se taie pentru a obtine triunghiuri ce se vor umple dupa preferinta cu gem,rahat sau ce doriti

apoi se ruleaza triunghiurile de la baza spre varf dandu-le forma de cornulete.

Se coc in cuptorul preincalzit la foc mijlociu aproximatv 25 de minute. Daca doriti se pot pudra calde cu zahar.
Ies aproximativ 35 de bucati.

 

 

 

Aluatul

pus la intins intre 2 folii de plastic

foaia intinsa si taiate triunghiuri mici

umplutura pregatita(din gem de gutui+nuci maruntite)

Se pune umplutura pe fiecare triunghi

rulate si asezate in tava

deja coapte si pudrate cu zahar

 

 

sursa retetei: gogo-bucataria noastra