Pogacele cu cartofi

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de :

500 gr.cartofi fierti,scursi si lasati la rece cateva ore

1 iaurt (150 ml),

1 ou,

1 pic drojdie uscata,

1 lingurita sare,

1 lingura untura,

300 gr.faina (aprox,cat sa nu lipeasca aluatul)

se lasa 30 de min la odihnit,apoi se intinde nu prea subtire,aprox 1 cm,

se taie cu paharul rotund,se ung cu ou

si se presara dupa preferinte : rozmarin,chimion,susa,sare,se coc aprox.40 de min