Rulouri din aluat cu iaurt

 

 

Ingrediente:

250 gr faina
125 gr unt
125 gr iaurt
un praf de sare
1/2 plic praf de copt

 

 

 

Din aceste ingrediente se framanta un aluat care se lasa 30 de min in frigider

Apoi se imparte in 6 bile

Punem intre 2 folii de plastic fiecare bila si intindem foi dreptunghiulare

 

 

Punem umplutura(sunca, branza, masline, ciuperci, condimente...orice doriti) doar pe o parte iar pe cealalta margine o taiem cum obs mai jos in imagine

Se ruleaza incepand de la partea cu umplutura

Asezam cele 6 rulouri in tava

Ungem cu galbenus de ou si presaram seminte de susan sau orice doriti

Punem in cuptorul preincalzit pana se rumenesc

si o sectiune

sursa retetei: Libertatea +mod de impachetare: mihaela simiuc