Clatite cu ciocolata si fructe

 

Ingrediente:

2-3 oua

300 ml apa minerala

300 ml lapte

1 pachet zahar vanilat

faina

2 linguri de ulei

1 praf de sare

Mod de preparare:

 

Se pun intr-un vas toate ingredientele mentionate mai sus, mai putin faina pe care incepem sa o punem putin cate putin pana cand compozitia devine ca o smantana subtire

Se incinge o tigaie din teflon(daca tigaia este una f buna nu mai trebuie ulei pentru uns) mai ales ca avem ulei in compozitia aluatului. daca doriti puteti picura putin ulei in tigaie la fiecare clatita

Se ia din compozitie cu un polonic si se pune in tigaie rasucind tigaia astfel incat tot fundul acesteia sa "prinda" aluat...trebuie sa fie in strat subtire

Clatitele se coc pe ambele parti

Se scot pe o farfurie uscata si se aseaza unele peste altele

Se umplu cu crema de ciocolata si fructe taiate bucatele dupa preferinta

in imaginile de mai jos au fost folosite banane si capsuni, crema de ciocolata nutella si inghetata de capsuni

Se poate servi cu inghetata

sursa retetei: Monica-Elizabet