Cuib de viespi cu rahat

Reteta postata in forum de Claudia74

am adus rahat din Romania si asteptam momemtul sa fac un cozonac bun ca al bunicii,nu l-am facut clasic ci in forma de cuib de viespii

Pentru aluat avem nevoie de:

3 oua,

150 gr.zahar,

100 ml.ulei,

un iaurt de 150 gr.

zahar vanilat,

coaja sau esenta de lamaie,

500 ml.lapte,

un pachet de drojdie si

1,200 kg. faina,rahar,

ou ptr uns si zahar brun ptr decor

Mod de preparare:

Drojdia se inmoaie in putin lapte caldut si o lingurita de zahar

Se framanta apoi un aluat din toate ingredientele de mai sus, se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul

Se intind foi din aluat peste care presaram rahatul taiat cubulete

Se ruleaza foile apoi se taie rulouri de 4-5 cm si se aseaza unul langa altul intr-o tava rotunda

Se unge deasupra cu ou batut si se presara zahar brun

Se lasa din nou la crescut apoi se pune in cuptorul preincalzit pana se aureste deasupra