Donuts gogosi coapte

 

ingrediente:

1 cana faina obisnuita/de prajituri
1/4 cana zahar
3/4 lingurita praf copt
3/4 lingurita bicarbonat sodiu
1/4 lingurita sare
1 ou
150 g iaurt simplu
1 Lingura ulei rapita
2 lingurite suc lamaie
1 lingurita extract vanilie

2 lingurite zahar pudra,impartit


Pregatire:

In bol mic,combini ingred. uscate.
Combini:oul,iaurtul,uleiul,sucul lamaie,vanilia,amesteci bine.
Torni peste ingred. uscate,pana se incorporeaza.Ungi forma de gogosi cu ulei si pudrezi cu 1 lingurita zahar pudra,pui aluatul.
Coci la 200*C,10-12 min pana scobitoarea inserata aproape de centru iese curata.Racesti 5 minmle scoti din forma pe gratar,pudrezi cu restul zahar sau se face glazura de ciocolata sau o glazura colorata


"Prafurile" amestecate

Oul, iaurtul, zeama de lamaie, uleiul+vanilia

cele doua compozitii amestecate

Se coc informa speciala pentru gogosi donuts

pentru cine nu are puteti folosi o forma de briose in mijloc se pune niste folie de staniol pe care dupa 10 min de copt se scoate lasand"gaurica" goala sa se coaca si ea putin

Se pot presara cu zahar sau se topeste ciocolata si se pune deasupra

sursa retetei: curcubeu culinar