Gogosele cu mere

Reteta postata in forum de Criss

Ingrediente:

-4 mere
-2 oua
-1 lingurita praf de copt
-250 g faina
-putin lapte
-2 vanilii
-zahar pudra
-scortisoara
-ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se bat ouale cu vanilia si optional zahar, se adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt si merele rase.

Rezulta un aluat destul de gros.
Cu lingura se ia din aluatul de gogosele si se pune in ulei incins. Se prajesc gogoselele pe ambele parti

Se scot pe hartie absorbanta. Se dau prin zahar pudra amestecat cu scortisoara.