Gogosi cu iaurt

 

Reteta postata in forum de Claudia74

 

Ingrediente:

200 g iaurt
150 g faina
1 ou
1 varf de cutit coaja de lamaie
4 linguri zahar
1/2 de lingurita praf de copt stins
un praf de sare
3 linguri zahar pudra
1 zahar vanilat
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca iaurtul cu oul, zaharul, sarea, coaja de lamaie

dupa care se pune faina si praful de copt. Compozitia arata ca o smantana foarte groasa.

Se incinge uleiul la foc mediu-mare.

Se ia compozitia cu o lingurita si se pune in uleiul incins.

Se lasa cateva minute pana se prajesc(se mai rasucesc din cand in cand pe ambele parti pentru a se praji cat mai uniform)colorandu-se usor in maro.

Se tavalesc calde in zahar pudra, eventual amestecat cu putin zahar vanilat. Se servesc calde

sursa retetei: gustos

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=77&t=314