Paine Floare

 

 

 

 

Ingrediente

1 kg faina

2 pachete drojdie uscata

2 oua

500 ml lapte

4 linguri ulei

2 lingurite sare

1 lingurita zaha

 

 

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut

Se adauga oul, uleiul, sarea, zaharul si restul de lapte.

Faina se adauga cate putin si se framanta aluatul pana se dezlipeste de castron.

Aluatul se lasa la crescut 30 minute.

Se rup bucati se da forma rotuda se formeaza o floare se unge cu ou se presara susan si se mai lasa putin la crescut.

Se coace la cuptorul preincalzit pana se rumeneste

 

Aluatul impartit in bile

 

 

lipite si lasate la crescut, unse cu galbenus de ou si presarat susan

sau presarata cu seminte de in, susan si floarea soarelui

si o sectiune

sursa retetei: Mihaela-Simiuc