Paine cu nuca

 

 

 

 

Reteta cu mici modificari de pe blogul Ama in bucatarie

Ingrediente:

300 ml apa calduta
1 pliculet de drojdie
250 grame de faina alba
250 grame faina integrala de grau
1 lingurita sare


150 gr nuca

Eu am doar din jumatate din cantitati pus in plus 2 linguri de ulei si cu 25 de gr mai putina faina alba(nu mai intra)...aluatul era deja nelipicios(faina de aici difera putin)

Mod de preparare:

Drojdia se pune in apa calduta si se lasa pentru cateva minute sa se umfle
Se adauga sarea,uleiul apoi putin cate putin faina integrala si la sfarsit faina alba de grau
Se framanta un aluat ce se lasa la crescut aproximativ 40 de min
Intre timp se prajesc putin nucile
Se intinde pe masa de lucru(eu am facut inimioare), apoi se pune in tava putin unsa, se pun nuci din loc in loc si se mai lasa la crescut 15 min
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace
Este delicioasa pentru dimineata cu un iaurt, kefir,unsa cu crema de branza, ceai alaturi

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=74&t=1159