Paine dietetica cu macinis integral

 

 

 

 

Reteta postata in forum de Dory

Ingrediente
(cu aproximatie)

faina alba de grau 500 gr.
faina dietetica-macinis integral 250 gr.
un cubulet de drojdie proaspata
o cana(de ceai) lapte
100 gr apa calduta
putin ulei de masline
sare.

Se face o maia din putina faina, drojdie, sare cu putina apa calduta

.O lasam putin la crescut(eu nu am lasat-o dect vreo 10 min.)

Se framanta un aluat din toate ingredientele.

La sfarsit am pus putin ulei de masline si am mai framantat putin.

Se lasa la dospit, se da forma dorita , se aseaza in tava de copt si se mai lasa iarasi la crescut

.Se coace la cuptorul preincalzit la foc potrivit

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=74&t=1106