Painici cu unt si ierburi aromatice

 

 

 

 

 

Reteta postata in forum de Oana

Aluatul:
125 ml lapte(eu am pus apa)
20 g unt
1/2 lingurita de sare
20 g zahar
1/2 cub de drojdie
200 g faina
Unt
75 g unt sarat
1 catel usturoi
ierburi aromatice , eu am pus oregano si busuioc

Se face un aluat de paine, ea l-a facut la masina, eu normal, am lasat la dospit vreo 30",

apoi am impartit aluatul in 5, am format painici lunguiete, am facut incizie pe mijloc si le-am lasat la dospit 30"

Untul l-am amestecat cu ierburile si usturoiul si l-am dat la frigi cat au crescut painicile

Dupa ce au crescut am pus untul in incizia painicii si am dat la cuptor 30".

Sunt delicioase, a venit Florin acasa si ma intreaba : da faci friptura? de la usturoi mirosea demential!

Ale Irinei erau super, ale mele parca-s bolovani la marime, in rest sunt pufoaseee

aluatul

untul

painicile crescute

si sectiune

Sursa retetei:Reteta este de pe Arta Culinara, postata de Irina
Eu pe alocuri am schimbat Multumesc Irina pt. reteta!

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=74&t=791