Placinta cu branza dulce si stafide

 

Ingrediente:

1 pachet aluat de foietaj cumparat

Umplutura:

500 gr branza de vaci,

zahar dupa gust

200 gr stafide,

3 oua,

150ml smantana,

coaja de lamaine

zahar vanilat

Se imparte aluatul in doua si se intind doua foi cat tava in care dorim sa coacem placinta

Se unge tava cu ulei se aseaza prima foaie

Toate ingredientele pentru umplutura se amesteca bine si se pun peste foaia de placinta

Deasupra se pune cea de a doua foaie, se picura ulei,se portioneaza placinta fara sa ajungem cu cutitul pana la foaia de jos

si se da la cutor pana se rumeneste apoi se pudreaza cu zahar

sursa retetei: Monica-Elizabet