Placinta cu dovleac

Reteta postata in forum de Oana

Am folosit:

-2,5 kg dovleac

,-1 pachet foi placinta 400g,

-150 g zahar(puteti pune dupa gust), -

2 linguri miere,

- scortisoara!

Am calit dovleacul cu zaharul, mierea si scortisoara si am lasat sa se raceasca!

Am impartit foile in doua, prima jumatate am pus-o in tava, apoi compozitia si restul de foi!

Foile le-am uns intre ele cu putin ulei!

Am dat la cuptorul preincalzit 30' si dupa ce am scos tava am stropit cu putina apa placinta si am acoprit-o pret de vreo 15' cu un prosop, astfel se inmoaie foile de deasupra!!

Iata dovada:

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=79&t=362