Placinta cu mere si stafide de Post

 

Ingrediente:

120ml apa calduta

120 ml ulei,

faina (aproximativ500gr)

drojdie un cub

un virf de cutit de sare

Mod de preparare:

Se omogenizeaza compozitia si se framinta foarte putin

se face un rulou mare,ce se imparte in 6 rulouri mici

din fiece rulou mic se intinde cite o foaie ce se umple cu urmatoarea umplutura:

2kg de mere rase,nestoarse,necalite,ci doar amestecate cu zahar,scortisoara si o budinca de vanilie nepreparata...doar continutul plicului)

Se presara placinta cu zahar tos

Apoi se da la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ o ora, cand se rumeneste este gata

sursa retetei: alison Bucataria noastra