Bulgarasi cu cascaval

 

Ingrediente:

2 oua

3 linguri faina

300 gr cascaval

sare

piper

ulei pentru prajit

Se da pe razatoare cascavalul, se amesteca cu ouale batute bine, se adauga faina si condimentele

Se formeaza bilute rotunde .

Se incinge uleiul intr-o tigaie apoi punem bilutele la prajit si le rasucim pe toate partile

Se scot pe servetele din hartie pentru a absorbi uleiul

 

 

sursa retetei: Vero Bucataria noastra