Chec Aperitiv cu cascaval si sunca

 

 

Retete postata in forum de alison

o reteta dintr-o revista alui simon,frantzuzeasca,sub denumirea de "regal au fromage".

Ingrediente:

4 oua
200 grame cascaval
200 grame muchiulet afumat
300 grame faina+3/4 pliculet praf de copt
4 linguri ulei de masline
400 grame iaurt,lapte batut sau sana
putin parmezan pentru razuit deasupra .

Mod de preparare:

se omogenizeaza cu un tel ouale,adaugam sana,faina amestecata cu praful de copt,uleiul si la sfirsit cascavalul si muschiuletul taiate cuburi.turnam in forma de chec si presaram deasupra parmezan si putin marar uscat

si dam la cuptorul preincalzit,la foc mic,pt. 40-50 minute.facem testul scobitorii,daca e curata,e gata.scoatem si lasam la racit pe un gratar,

cind e rece taiem felii:

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=74