Chifle umplute cu ciuperci

Retete postata in forum de Micul

Aperitivul de azi e bun de tot, dar sfatul meu este sa il faceti cu chifle mai mici, nu asa de mari ca ale mele, pentru a fi mai comod la mancat.
Reteta dintr-o revista ungureasca.

- 4 chifle

- 1 ceapa rosie

- 1 lingura de unt

- 300 g ciuperci, eu am pus si cateva proaspete, dar se poate face si numai cu ciuperci din conserva, sau numai proaspete

- 150 g castravete murat taiat marunt

- 100 g porumb boabe, eu am uitat sa cumpar si nu am pus

- 50 g cascaval ras

- condimente, eu am pus sare, piper, cimbru si putin busuioc

- o feliuta bacon, nu e in reteta, dar imi ramasese in frigi, si vroiam sa scap de ea

Se taie ceapa marunt, si se caleste intr-o lingura de unt.Se adauga baconul, ciupercile, castravetele si porumbul.Se lasa pana se inmoaie, eu am adaugat putina apa, si am lasat sa se inmoaie bine de tot.Se condimenteaza si in amestecul racit se adauga cascavalul dat pe razatoarea mare.Chiflele scobite de miez, se umplu cu aceasta umplutura si se baga la cuptor pana se crocantesc.Se servesc cu salata