Chiftelute de pui cu susan

Retete postata in forum de vio-dreams

Ingrediente

500 gr carne tocata din piept de pui

1 ou

1 morcov

2 catei usturoi

3-4 linguri pesmet

100 gr susan

1 legatura marar

sare, piper

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu oul .Se fierbe morcovul,se paseaza si se amesteca.

Se adauga usturoiul pisat , mararul , pesmetul, sare si piper si se mesteca bine cu mana pana se omogenizeaza compozitia

Se iau cu mana gramajoare din compozitie ,se modeleaza in forma de bilute si se tavalesc prin susan.

Se prajesc apoi in uleiul incins.

Si se scot pe servetele ca sa absoarba surplusul de ulei.

Zana cea buna:

Si vrajitoarea cea rea: