Cosulete cu branza

Reteta postata in forum de Miha

Ingrediente:

* 250 g branza vaci
* 50 g unt
* 2-3 linguri de smantana
* sare
* cateva fire de marar
* 1 ceapa
* 6 rosii

Mod de preparare:

Branza de vaci se mixeaza cu untul moale si smantana,pana devine o crema fina si spumoasa.

Se adauga ceapa si mararul tocate marunt.

Se potriveste gustul de sare.

Rosiile se scobesc de miez si se umplu cu crema de branza.

Din fasii de rosie se formeaza tortita cosuletului si se orneaza cu fire de marar.