Foietaj cu branza de capra

Retete postata in forum de Micul

Reteta din " nok lapja konyha ".

- aluat foietaj

- un galbenus

- branza de capra, nu din cea tartinabila

- 1 lingura unt

- 4 linguri miere

- cateva boabe de piper rosu

Din aluat se taie forme, eu am taiat rotunde, si se ung cu galbenusul frecat. Pe fiecare foietaj se pune cate o felie de branza de capra, se stropesc cu ametscul de unt topit cu miere, si se presara cu boabe de piper rosu. Se baga la cuptor pana se auresc. Sunt deosebit de bune. Branza este sarata, dar merge perfect cu mierea.

Se decupeaza aluatul

Se ung formele cu galbenus frecat.

Se pune cate o felie de branza pe fiecare bucata de aluat.

Se ung cu amestecul de unt si miere.

Se servesc.

O poza de aproape.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=2290