Lipie cu cremwurst si cascaval

Retete postata in forum de Claudia74

nu stiu cum sa le zic un fel de lipii fierte in apa cu amoniu cu carnat si cascaval

ptr aluat :

500 ml.lapte,

jumate de cub de drojdie,

putin zahar,

1 lingurita sare,

1 ou,

80 gr.unt si

1 kg.de faina

 

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus

cand e dospit se ia cu mana sau se intind bucati de aprox.10 cm

care se scufunda in 1 litru de apa fiarta cu 3 linguri de bicarbonat de amoniu ptr cca 1 min

apoi se aseaza in tava,se pune la mijloc cabanos sau cremvursti si se rade cascaval,apoi se dau la cuptor pana devin maronii.
Sunt foarte moi si gustoase

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=75&t=2093