Mini pateuri cu carne

 

 

 

Reteta postata in forum de Micul

- 100 g unt

- 100 ml apa

- 100 ml lapte

- sare

- 300 faina

- carne de vita, eu am pus vita cu porc, calita dupa reteta proprie

Mod de preparare:

Se dau in fiert untul, apa, laptele si sarea si se framanta cu 300 g faina.

Se intinde foaie din care se decupeaza discuri mai mari care se pun in forme ( tava de muffins ) se pune umplutura si se acopera cu discuri mai mici.Se ung cu galbenus, se presara susan, mac...


Aluatul pus in forme si peste umplutura

Acoperite cu discuri de aluat mai mici si presarate cu susan

Gata coapte

comentarii aici : http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=422

sursa retetei: secretele bucatariei