Nuggets

 

Ingrediente:

500 gr piept de pui/peste file
1 ou
3 linguri pesmet
2 linguri faina
sare
ulei pentru prajit
1 punga de plastic


Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui buacatele dreptunghiulare, se sareaza

Se pune intr-un caston oul si se amesteca bine apoi se pun in castron peste ou si bucatile de piept de pui se amesteca usor

Intr-o puna de plastic se pune faina amestecata cu pesmetul si putin sare si apoi se pun bucatile din piept de pui scurse de ou.

Se umfla punga si se agita energic, astfel incat toate bucatelele de pui sa prinda "crusta" pe ele.

Se pun la prajit in ulei incins, cand se rumenesc se scot pe servetele absorbante.

 

sursa retetei: Ortansa desprecopii