Rulada din carne tocata de curcan

Retete postata in forum de Danna

Ingrediente:

500 gr carne de curcan macinata,

o ceapa taiata marunt,

1-2 cateii de usturoi,

1 morcov razuit marunt,

un cartof razuit,patrunjel taiat marunt,

sare, piper si alte condimente ce va plac.

Mod de preparare:

Am fiert,tare, 2 oua pe care, apoi, le-am pus peste prima parte de compozitie din in tava.
Amestecul obtinut l-am impartit in 2.Am pus jumatate intr-o tava de chec, ouale fierte tare si taiate in jumatate pe lung.De obicei pun ouale intregi dar nu am avut decat 2.
Puteti pune in mijloc ce vreti voi:cabanos,morcov fiert...ce credeti voi ca va place...eu de obicei pun oua..
Se da la cuptor, la 175 grade, habar nu am pentru cat timp..pana vedeti ca e gata
Dupa ce am scos rulada din cuptor, am presarat deasupra parmigiano.Se poate reincalzi dar e foarte buna si rece.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=889&start=10