Rulada din piept de pui

 

 

Ingrediente:

400g piept de pui dezosat si fara pielita
3 oua
1 ls mustar
150 g unt
1 gogosar murat rosu
2 legaturi frunze de patrunjel
piper, sare

Mod de preparare:

Se fierbe pieptul de pui

Se taie gogosarul marunt.

Se fierb ouale si se racesc

Se pune totul la blender:patrunjel verde,100 g unt, gogosar, piept de pui si se fac pasta.

P o e folie de aluminiu se intinde uniform compozitia din piept de pui iar deasupra

umplutura de oua care de asemenea se maruntesc in blender impreuna cu o legatura patrunjel, 3 oua,50 g unt, 1 lingurita mustar.

Se ruleaza si se pune la frigider pana a doua zi

 

 

sursa retetei: Vero Bucataria noastra