Rulouri cu crenwursti

 

Ingrediente:

crenwursti 8-10 bucati

1 ou

100 ml apa

100 ml lapte

30 gr unt

1 plic de drojdie uscata

1 lingurita sare

1 lingurita zahar

faina cat cutprinde

Mod de preparare

se pune drojdia la inmuiat in lapte cu zahar cand se umfla se amesteca cu oul, untul topit, apa si sarea apoi se adauga faina putin cate putin pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana.se framanta cateva minute si se lasa la crescut aproximativ 30 de min

Se imparte aluatul in bucati egale si se intind foi dreptunghiulare(destul de subtiri) pe fiacere foaie punem intr-un capat cate 1 crenwurst si rulam

Se aseaza rulourile in tava la distanta unele de altele

ungem cu galbenus de ou, se presara seminte de susan sau orice doriti

se mai lasa la crescut 10-15 min apoi se pune tava in cuptorul preincalzit pana cand sunt rumenite deasupra

se servesc ca atare sau se taie in rondele mai mici fiecare rulou

 

 

sursa retetei: Monica-Elizabet