Tarta aperitiv

Retete postata in forum de Micul

 

Pentru aceasta minunata reteta ii multumesc Anyei Anette, fata care a postat reteta pe forumul " arta culinara ". E o tarta care imediat ce am vazut-o am stiut c-o sa ne placa. Cu prima ocazie cand mi-au ramas niste resturi de pui la rotisor, am excutat-o. Mentiunea mea e ca ca eu nu ma omor dupa carnea de pui, dar tarta e foarte, foarte buna. Data viitoare, probabil dupa Paste, o fac cu altfel de carne.

- 250 g smantana

- 200 g carne de pui am pus eu, data viitoare pun sunca sau salam

- 200 g cascaval

- 4 oua

- 3 linguri faina

- 1 lingura gris

- marar

- eu am pus si un ardei, data viitoare nu mai pun, ca n-am facut decat sa-i dau de lucru Miculinului, sa-l scoata adica

- parmezan pentru ras deasupra

Cascavalul se da pe razatoarea mare, iar puiul se taie cubulete.
Se bat ouale, se adauga smantana, cascavalul, puiul, ardeiul cubulete, cate putin faina, apoi grisul si mararul tocat. In reteta scrie sa nu se pune sare, eu am pus, si data viitoare pun putin mai multa. Am omis din reteta praful de copt, dar in reteta originala, era.

ouale batute, aduagata smantana

adaugate retul ingredientelor, eu am pus si patrunjel

faina si grisul

asa arata amestecul

in tava cu parmezul deasupra

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=74&p=116106#p116106