Tarta cu ciuperci

Retete postata in forum de Claudia74

Ingrediente:

ptr aluat :

1 iaurt (150 gr.)

200 gr.margarina,

sare,

nucsoara,

250 gr.faina

ptr umplutura : 500 gr.ciuperci proaspete,

1 ceapa mare,

3 oua,

300 gr.quark sau branza dulce,marar,boia,sare,piper

deco : parmezan,frunze de ceapa (lauch), patrunjel

Mod de prepare:

Se amesteca ingredientele pentru aluat, se framanta, se intinde in tava

se da la cuptor cca 10 min blatul.

ceapa si ciupercile taiate se pun la calit,se condimenteaza si se pune mararul taiat

albusurile se bat spuma,se adauga galbenusurile si quarkul apoi ciupercile calite,se amesteca totul si se pune in tava peste aluat dupa care se da totul la cuptor ptr aprox.30 de min.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=40&t=2219