Biscotti cu migdale

 

 

Reteta postata in forum de alison

o alta reteta de biscotti,chiar azi am vazut-o pe blogul unei amice virtuale,silvia,detinatoarea blogului citrone&vanille.mi-a sunat tare bine si usor de infaptuit.

ingrediente:

400 gr faina,amestecata cu un praf de copt,
50 gr unt,
200 gr zahar,
3 oua,
200gr migdale ,
coaja rasa de la 2 portocale.

Mod de preparare:

batem ouale cu zaharul cam 5 minute,sau mai putin chiar,apoi adaugam untul,care este moale,la temperatura camerei,faina ,coaja rasa de portocale si la sfirsit migdalele.rezulta un aluat nelipicios,datorita untului,pe care-l impartim in 2 si confectionam 2 suluri din el.le asezam pe hirtie de copt in tava si dam la cuptor la foc potrivit spre mic,timp de 30 minute

scoatem ,racorim 5 minute si taiem felii de 1-1,5 cm pe care le ''culcam"

si le mai dam la cuptor la foc mic cca 5 minute:

finalul

foarte bune de ros la un ceai sau la cafeaua de dimineata,au o aroma de portocale tare placuta!

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=51&t=1033