Cuburi crocante cu ciocolata

 

 

Reteta postata in forum de alison

un fel de salam de biscuiti,un pic mai altfel,reteta preluata de pe blogul anei powel

ingrediente:

250 grame biscuiti ,petit beurre am folosit eu,sfarimati grosier,
300grame ciocolata neagra,75%cacao,rupta bucatele,
100grame de unt,taiat bucatele,
125grame fructe uscate, stafide am folosit eu,
125grame miez de nuca,
1/4 lingurita de scortisoara pulbere,
100grame miere fluida,
50grame portocala confiata cu tot cu sirop .

Mod de preparare:

amestecam intr-un bol bucatelele de biscuiti cu nucile , fructele uscate si pulberea de scortisoara .intr-un vas adaugam ciocolata ,untul ,mierea si portocala confiata ,le punem la foc foarte mic si amestecam pina se topesc si se omogenizeaza.ulterior le amestecam cu ingredientele uscate din primul bol .in final, turnam amestecul rezultat intr-o tava de 20/20cm ,captusita cu hirtie de copt pe care am gresat-o cu putin unt.nivelam si daca vrem ornam,eu am pus ceva miez de nuca si cocos razuit.dam la frigider peste noapte,a doua zi se poate taia in cuburi si degusta

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=51&t=2441