Fursecuri bicolore

 

 

Ingrediente:

200 g unt

200 g zahar

3 galbenusuri

1 ou

150 g nuci macinate, faina cat cuprinde

arome, 2 linguri de cacao

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, nucile, galbenusurile si oul intreg.

Se adauga putina sare si arome, apoi se imparte amestecul in doua.

Peste o jumatate se adauga, treptat, faina, pana cand se obtine un aluat care nu se mai lipeste de maini.

In cealalta jumatate se adauga . cacao si pe urma faina, procedand la fel. Aluatul alb si cel de cacao se tin la frigider 30 de minute.

Se intind doua foi din cele doua aluaturi. Se suprapun, se ruleaza, se taie felii, care se pun in tava de copt si se dau la cuptor 15-20 de minute.

sursa retetei: akella bucataria noastra