Fursecuri cu aroma de portocale

Reteta postata in forum de Ghiocel

Ingrediente:

130 g margarina,

150 g zahar,

170 g miere,

o lingurita esenta de portocala,

coaja rasa de la o portocala,

2 linguri de zeama de portocala (numai daca este dulce),

350 g faina, un ou,

o lingurita praf de copt

Mod de preparare:

Se freaca spuma margarina impreuna cu zaharul pana se obtine o crema omogena.

Se adauga oul, mierea, esenta, sucul si coaja de portocala. Se amesteca bine.

Se adauga apoi faina impreuna cu praful de copt.

Amestecam bine pana obtinem un aluat destul de moale, dar care se poate modela.

Se fac bilute de marimea unei nuci si se aseza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se coc la foc potrivit pana se rumenesc frumos, cca 15 min.

Am pus pe unele jumatati de nuca, pe altele migdale si unele au ramas “golase” pana le-am decorat cu ceva rosu.

Sunt crocante, dar pana la Craciun sigur vor deveni moi, desi mie-mi plac asa. Si au o aroma de portocala….