Fursecuri cu stafide - Fourstafide

 

 

Ingrediente:

unt 275 gr
zahat 350 gr
faina 300gr.
stafide 225 gr.
albusuri 8 bucati
vanilina pura 0.1 gr.
ulei 35 ml.


Mod de preparare:

untul si zaharul se bat cu telul pana la spumare

Se introduc treptat albusurile, vanilina, si se continua amestecarea.Se adauga stafidele si faina.Se toarna in tava cu posul cu dui in forma rotunda si se coc la temp. moderata.

se reduc cantitatile dupa preferinta

sursa retetei: dory bucataria noastra