Supa crema de mazare

 

Reteta postata in forum de Micul

Reteta din " nok konyha ".

Ingrediente:

- 1/2 de ceapa rosie

- 4 linguri ulei de masline

- 10 g unt

- 300 g mazare verde, eu am pus congelata

- 2 linguri de patrunjel tocat

- sare

- piper

- 1 l supa de legume

Mod de preparare:

Uleiul si untul se pun pe foc si se caleste ceapa taiata marunt in acest amestec.

Cand devine sticloasa se adauga mazarea, patrunjelul, sarea si piperul.

Se mai lasa 5 min., apoi se adauga supa de legume.

Se mai lasa pana se fierbe bine mazarea, apoi se ia de pe foc, se paseaza si se serveste.

Ceapa la calit

Pusa si mazarea.

Toate impreuna la fiert.

Si supa. In revista langa supa erau felii de bagheta cu praf de sunca.Le-am facut si eu dar n-am fost foarte incantata si de asta nu am mai detaliat.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=41&t=899&start=10