Supa de legume

 

Reteta postata in forum de Dory

Ingrediente:

1 ceapa
1 morcov
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras galben
1 cartof
o bucatica telina
putina radacina de patrunjel sau pastarnac
cateva picaturi de ulei de masline
fidea subtire
marar

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare intregi.

Se adauga putin ulei de masline.

Cand legumele sunt fierte se strecoara printr-o sita, supa se pune din nou la fiert si se adauga fidea subtire.

La sfarsit se pun morcovii deja fierti si taiati dupa placul fiecareia si cartofii, apoi mararul tocat fin

daca va place mai colorata, puteti pune si o rosie la fiert pe care ulterior o pasati in supa.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=41&t=935