Zama de crumpi ca-n Banat

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de :

ceapa,

ardei,

cartofi,boia,

carnat uscat,oua,s

are, frunze de leustean,foi de dafin,usturoi

Mod de preparare:

se caleste ceapa cu ardeiul si carnatul,se pune boia,se adauga apa,cartofii taiati cubulete,sare,foi de dafin si se lasa la fiert,

cand e aproape gata se dau drumul la oua inauntru,se mai lasa putin la fiert,sa adauga usturoi taiat si frunzele de leustean

este foarte satioasa astfel incat in ziua cand e gatita nu se mai necesita felul 2