Chec de post

 

Ingrediente:

3 cani faina

2 cani zahar

¾ cana ulei (trei sferturi)

2 cani apa minerala (sau suc de fructe, cola, in functie de preferinte)

2 plicuri zahar vanilat

1 plic praf de copt sau 1 lingurita bicarbonat de sofiu stins cu zeama de lamaie

4- linguri cacao

Stafide, nuci, rahat

Mod de preparare:

Faina si praful de copt se pregatesc separat.

Zaharul si zaharul vanilat se amesteca cu cacao,

Apoi se adauga uleiul si se mixeaza bine

Apa minerala se adauga si ea si in final faina si ce punem in chec : nuci, stafide, etc. Merge si simplu

Tavile se tapeteaza cu margarina si faina sau se pune hartie. Din aceasta compozitie ies 2 checuri, sau se pot pune in diverse forme

Se da la cuptorul preincalzit, la foc tare primele 3 minute, apoi potrivit si se lasa pana iese scobitoarea uscata din el (la mine in cuptor trebuie sa stea cam 40 de min.)

sursa retetei: Elena bucataria noastra