Prajitura cu mere si gris

 

ngrediente:

1.5 kg. mere
1 cana zahar
1 cana faina
3/4 cana gris
1 praf de copt
sare, 2 linguri de zahar pudra

o mana de stafide

Mod de preparare:

Se amesteca zaharul cu faina, grisul, praful de copt si putina sare.

Se curata merele si se dau pe razatoare

Intr-o tava unsa cu margarina sau unt pui jumatate sin compozitia de faina+gris+zahar, apoi jumatate din cea de mere+stafide, apoi jumatatea ramasa de faina+gris+zahar, si la sfarsit merele rase ramase.

Se pune la cuptorul preinca;zit la foc potrivit 35-40 min. Se taie numai rece.

sursa retetei: dory, bucataria noastra