Prajitura cu mere si sos

 

 

Reteta postata in forum de Oana Sim

ALUAT:

2 cani de mere curatate si rase
2 cani de zahar
2 cani de faina
1 lingura de bicarbonat stins cu putin otet-asa e in reteta dar pun mai putin
1 ceasca de nuca macinata -optional(eu nu am pus)

Mod de preparare:

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare.Se freaca cu zaharul,se adauga bicarbonatul stins ,nuca ,faina si se omogenizezza compozitia.Se pune in tava tapetata cu margarina si faina (eu am pus hartie de copt -nu prea e bine).Se da la cuptor la 175 de grade,aproximativ 45-50 de minute pana capata o culoare maronie

 

 

 

asezam in tava

scoasa din cuptor

si portionata

SOSUL:

20 linguri de apa
20 linguri de zahar
3 linguri de cacao
2 linguri cu varf de margarina.
Toate aceste se pun la fiert pt 10 minute la foc potrivit

turnam sosul peste prajitura portionata

se lasa cateva ore sa-si traga sosul si se orneaza dupa talent

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=82&t=2488