Friptura de curcan cu ciupercute

 

 

Reteta postata in forum de cretu-veronica22

Ingrediente:

Carne de curcan-pulpa,aripi,

Condimente pentru carne de pui

Ciupercute

morcov,

cativa catei de usturoi

200 ml suc de rosii,

200 ml vin rosu.

 

Mod de pregatire:

Carnea spalata o condimentam,o asezam intr-o tava in care am pus putin ulei,punem apoi deasupra cativa catei de usturoi taiati felii,felii de morcov si ciupercute taiate pe jumatate.

Turnam sucul de rosii si vinul.

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor cam 2 ore la foc mediu sa se faca incet.

 

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=42&t=2590