Rulouri invelite in kaiser

 

Ingrediente:

Umplutura:

150gr mingiuca mozzarella taiata bucati mici

75 gr cascaval (strong cheddar)ras

1 lingura mustar dijon


6 bucati piept de pui

12 feliute de costita afumata

sare/piper

condimente, boia dulce


Incalziti cuptorul la 200 gr C.

Preparare umplutura:

Amestecati branzeturile cu mustarul.

si obtinem aceasta pasta

se condimenteaza pieptul de pui

baconul se feliaza

In fiecare bucata de piept de pui "croim" un buzunar pe care-l umplem cu pasta din branzeturi si mustar

Rulam pieptul de pui si-l punem pe 2 feliute de bacon

Apoi prindem ruoul cu scobitori

punem rulorurile in vas de yena si presaram boia dulce

Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da in cuptorul preincalzit pentru 20 de min

Se scoate folia si se continua coacerea pana cand baconul se rumeneste putin(aproximativ 20 de min)

sursa retetei: culinar