Pui crocant dietetic

 

 

Reteta postata in forum de Happy

Ingrediente:

- 2 piepti de pui fara os
- 250-300 ml iaurt mai gros (eu am pus grecesc)
- 5-6 catei mari de usturoi
- o lingura de ghimbir ras (eu am pus praf)
- zeama de la o lamaie
- sare, piper
- 300-400 g fulgi de porumb

Mod de preparare:

Se spala si se taie fasii de aprox 2 cm pieptul de pui. Intr-un castron se amesteca iaurtul, usturoiul pisat, ghimbirul, zeama de lamaie si sarea, piperul. Se pun fasiile de pui in amestecul de sus si se baga la frigider pt cel putin o ora. Fulgii de porumb de faramiteaza cu sucitorul intr-o punga dupa care ii punem intr-o farfurie si tavalim bucatelele de pui bine bine pe toate partile, presam un pic sa fie uniform acoperite cu fulgi. Se aseaza intr-o tava in care am pus hartie de copt si am uns-o un pic cu ulei Se coc in cuptorul preincalzit la 200 grade pt 15-20 min se intorc cu grija si se mai coc 15-20 min.
Pt gustul meu mi-ar fi placut mai picante si mai aromate cu ierburi, dar copiii le-au devorat instantaneu!

Iaurtul cu mirodenii si zeama de lamaie

 

 

 

Puiul la marinat in iaurt

Puiul la tavalit

Aliniat in tava

Gata copt si bun de atacat

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=42&t=2812