Pui cu rozmarin si usturoi

Reteta postata in forum de Cris

Ingrediente:

-6 pulpe de pui
-3-4 bucati usturoi (se poate si mai mult)
-ulei de masline
-sare, piper, boia de ardei
-rozmarin

Mod de preparare:

Se spala si curata pulpele de pui, se cresteaza, se ung cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, rozmarin.

In fiecare crestatura se pune cate o jumatate (eu am pus un sfert) de usturoi.

Se lasa minim 2 ore sa se patrunda bine aromele. Eu l-am lasat peste noapte in frigider

Se pun intr-o tava termorezistenta, in care am pus ulei de masline si putina apa.

Se poate pune si vin daca va place.

Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor pentru 45 minute, dupa care se indeparteaza folia si se lasa pulpele sa se rumeneasca.