Pui la capac umplut cu ficatei

Reteta postata in forum de mirela

Ingrediente

1 pui
500 g ficat
1 sau 2 oua
condiment maggi 5 lingurite
5 catei de usturoi
patrunjel ,marar

Mod de prepare

Se spala puiul,se opareste ficatul .

Ficatul oparit se clateste putin si se toaca cubulete,se amesteca apoi cu verdeata tocata marunt si oul,usturoiul pisat.

Se umple puiul ,se coase frumos .Se pune pe capac la cuptor pe o cratita cu apa pana se rumeneste