Pui picant cu ardei

 

Reteta postata in forum de Vio-dreams

 

 

Cine a zis ca foamea e cel mai bun bucatar mare dreptate a avut.M-am trezit aseara in fata unui piept de pui si cu o oferta limitata prin frigider(deh,buget de criza) si am fost nevoita sa ma descurc cu doi ardei si niscaiva sosuri,o mana de patrunjel,ceva condimente si uite asa a luat nastere o noua reteta

Ingrediente

1 piept pui
2 ardei capia
3-4 linguri sos dulce de ardei iuti
3-4 linguri ketchup picant facut in casa
1 legatura patrunjel
sare,piper,praf usturoi

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul de pui se feliaza si se prajeste putin in ulei.

Se taie ardeii cubulete si se pun peste piept si se mai lasa pana se inmoaie ardeii.

\

Se adauga sosul, ketchupul si condimentele ,se pune apa cat sa acopere putin totul si se lasa sa fiarba pana scade sosul.

Se presara cu patrunjel verde si se poate servi

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=42&t=671