Pui tavalit in malai

 

Ingrediente:

2 piepti de pui

100 gr branza telemea

100 gr cascaval

2 linguri cu malai

1 rosie

sare,piper cimbru

Mod de preparare:

Se taie ieptul de pui in jumatate si se pune pe fiecare cate o bucata de branza

Se ruleaza si se prinde cu scobitori

Se amesteca malaiu, sarea, piperul si cimbrul intr-un castron si fiecare rulou de pui se da prin malaiul amestecat

Se pun apoi pe gratarul(cu capac pe aragaz) incins si se lasa aproximativ 20-25 de min(pana se rumenesc)

Cand sunt aproape gata se aseaza pe fiecare rulou cate o felie de cascaval si una de rosie si se mai alsa pe gratar pana se topeste cascavalul

Se serveste cu cartofi natur

sursa retetei: buataria noastra